Pour les entreprises, les PERFORMANCES ''ACHAT'' impactent directement l'efficience et la rentabilité car les achats représentent, en moyenne dans l'industrie, plus de 70% du chiffre d'affaires (sensiblement plus dans les activités de distribution). L'ambition de ce cours est de donner aux élèves l'essentiel des fondamentaux du professionnalisme achat et de leur permettre de comprendre et de pratiquer la démarche et les modes de raisonnement d'un acheteur (connaissances en marketing et macro-économie ,méthodes, informations, outils, prise de décision et mise en oeuvre des processus d'achat). Le triptyque ''qualité- service optimal (notamment respect des délais)-prix'', facteur primordial des performances et de la pérennité d'une entreprise, passe par la définition et la mise en oeuvre d'une politique achat et de stratégies d'achats fondées sur de réels savoir-faire professionnels en termes d'achats.
Cette approche est utile car, quelle que soit l'orientation de son premier poste, l'ingénieur formé au département MgI est rapidement confronté aux problématiques ''achats'' ; d'autant que l'expression pertinente (technique et économique) des besoins de l'entreprise se construit dès la conception des produits qui suppose un travail d'équipe autour de :
l'arbitrage qualité/coût/positionnement des produits que l'entreprise souhaite mettre sur le marché,
les stratégies possibles pour FAIRE OU ACHETER et les contraintes d'approvisionnement,
les conditions et les moyens à mettre en ?uvre pour garantir une production de qualité.

Connaissances -Outils- Acteurs - Méthodes
Marketing-achat, informations macro-économiques indispensables pour ''bien acheter'',
Outils : notions clés et culture de la discipline, typologie/segmentation des achats et impact sur le mode de gestion, place de la FONCTION ACHAT au sein de l'entreprise,
Acteurs et marchés : prescripteur interne, marchés fournisseurs et vendeurs, acheteur, approvisionneur, entreprises publiques et privées,
Méthodes d'organisation : études de marchés fournisseurs (y compris concurrents à l'achat), analyse de la valeur, procédures de détection, sélection, agrément, homologation des fournisseurs, points de repère pour préparer / conduire la négociation (situations d'achats, leviers, argumentaire d'achat).
Mise en ?uvre : mobiliser tous les savoir- faire, capter les performances des fournisseurs.
Processus achat : définition des produits; élaboration des cahiers des charges fonctionnel, technique et commercial-achat; consultation, appels d'offres, négociation, contrat d'achat et suivi des commandes.
Place stratégique des achats pour la logistique, la gestion de production et les performances industrielles.
Achats et développement durable, l'évidente implication de l'acheteur comme moteur du changement chez le fournisseur.
Rôle de la politique (externalisation, sous-traitance, internalisation au c?ur de métiers) ; des stratégies (quel est le marché, où acheter, quand acheter, quelle technologie choisir ?).

Modalités d'évaluation : 10 séances de 3 heures.

Dernière mise à jour : mardi 26 juillet 2011